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trempeuses et tempéreuses

Appareils pour la fonte et le maintien en température du chocolat

Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

Caloribac C3 polyvalent fonte et maintien en température

Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

TYPE H mm D mm Code UV Prix HT
CALORIBAC 188 254 260434 1 481,00 € 0
Détails
COUVERCLE - 254 260435 1 25,20 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90° c capacité 3.5 litres 24 cm
TYPE
caloribac
H
mm
188
D
mm
254
Code
260434
UV
1
0
481,00 €
HT / Unité
Détails
couvercle transparent de rechange pour Caloribac rond
TYPE
couvercle
H
mm
-
D
mm
254
Code
260435
UV
1
0
25,20 €
HT / Unité
Détails

Choco 10 trempeuse ronde à eau capacité 12 l

Trempeuse compacte idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés avec une cuve amovible

Choco 10 trempeuse ronde à eau capacité 12 l

TYPE PUI W Code UV Prix HT
CHOCO 10 1000 260456 1 877,00 € 0
Détails
CUVE SUPPLÉMENTAIRE - 260455 1 125,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
Choco 10 trempeuse ronde à eau capacité 12 litres cuve amovible 51x40x26 cm
TYPE
choco 10
PUI
W
1000
Code
260456
UV
1
0
877,00 €
HT / Unité
Détails
Choco 10 cuve inox supplémentaire 12
TYPE
cuve supplémentaire
PUI
W
-
Code
260455
UV
1
0
125,00 €
HT / Unité
Détails

Choco 15 trempeuse rectangulaire à eau capacité 13 l format GN 2/3

Trempeuse à eau choco 15 rapide

Choco 15 trempeuse rectangulaire à eau capacité 13 l format GN 2/3

H mm PUI W POI g Code UV Prix HT
260 1400 9300 260501 1 1 263,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
Choco 15 trempeuse rectangulaire à eau capacité 13 litres GN 2/3 53x36.5x26 cm
H
mm
260
PUI
W
1400
POI
g
9300
Code
260501
UV
1
0
1 263,00 €
HT / Unité
Détails

Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 l format GN 2/3

Trempeuse à air choco 15 R simple précise et économique

Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 l format GN 2/3

H mm PUI W Code UV Prix HT
260 300 260510 1 1 415,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
Choco 15 R trempeuse rectangulaire à air capacité 13 litres GN 2/3 53x36.5x26 cm
H
mm
260
PUI
W
300
Code
260510
UV
1
0
1 415,00 €
HT / Unité
Détails

Choco 22 T tempéreuse rectangulaire à eau capacité 20 l format GN 1/1

Tempéreuse à eau choco 22 T

Choco 22 T tempéreuse rectangulaire à eau capacité 20 l format GN 1/1

H mm PUI W Code UV Prix HT
210 1800 260522 1 2 322,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
Choco 22 T tempéreuse rectangulaire à eau capacité 20 litres GN 1/1 53x32.5x26 cm
H
mm
210
PUI
W
1800
Code
260522
UV
1
0
2 322,00 €
HT / Unité
Détails

couvercle inox GN 2/3 pour trempeuse à chocolat

Couvercle inox pour tempéreuses chocolat

couvercle inox GN 2/3 pour trempeuse à chocolat

L mm l mm Code UV Prix HT
325 354 948102 1 37,60 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
couvercle inox GN 2/3 pour trempeuse à Chocolat
L
mm
325
l
mm
354
Code
948102
UV
1
0
37,60 €
HT / Unité
Détails

bac inox GN 2/3 pour trempeuse à chocolat

Bac pour trempeuse Choco 15

bac inox GN 2/3 pour trempeuse à chocolat

L mm l mm H mm Code UV Prix HT
- - 150 942115 1 106,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
bac inox GN 2/3 pour trempeuse à chocolat
L
mm
-
l
mm
-
H
mm
150
Code
942115
UV
1
0
106,00 €
HT / Unité
Détails

Choco sonde inox avec fil et support pour tous modèles trempeuses et tempéreuses

Sonde avec fil et support tous inox pour trempeuses chocolat

Choco sonde inox avec fil et support pour tous modèles trempeuses et tempéreuses

Code UV Prix HT
260590 1 129,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
Choco sonde inox avec fil et support pour tous modèles trempeuses et tempéreuses
Code
260590
UV
1
0
129,00 €
HT / Unité
Détails

Choco distributeur à chocolat pour trempeuses et tempéreuses

Distributeur à chocolat pour trempeuses

Choco distributeur à chocolat pour trempeuses et tempéreuses

TYPE H mm Code UV Prix HT
BLOC MOTEUR 350 260401 1 894,00 € 0
Détails
DISQUE - 260402 1 225,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
Choco distributeur à Chocolat sans disque pour modèle 22 T
TYPE
bloc moteur
H
mm
350
Code
260401
UV
1
0
894,00 €
HT / Unité
Détails
Choco kit grand disque 37 cm pour distributeur à Chocolat sur modèle 22 T
TYPE
disque
H
mm
-
Code
260402
UV
1
0
225,00 €
HT / Unité
Détails

porte-ustensiles orientable 6 crochets avec flexible de 60 cm

Porte ustensiles orientable pour trempeuses à chocolat

porte-ustensiles orientable 6 crochets avec flexible de 60 cm

L mm l mm Code UV Prix HT
310 205 260412 1 135,00 € 0
Détails
Choisissez votre modèle
porte-ustensiles orientable 6 crochets avec flexible de 60 cm
L
mm
310
l
mm
205
Code
260412
UV
1
0
135,00 €
HT / Unité
Détails